Zeker 950 mensen in Nederland zijn ziek geworden na het eten van besmette zalm van het bedrijf Foppen. Dat heeft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) donderdag laten weten.
Het gaat om besmettingen met de Salmonella Thompson-bacterie. Mensen met een salmonellabesmetting kunnen last krijgen van koorts, diarree, overgeven, misselijkheid, buikkrampen en hoofdpijn. Niet iedereen die de besmette zalm heeft gegeten, wordt er ziek van. (ANP)