Wannet studeerde bedrijfswetenschappen en startte in 2006 in zijn eerste financiële functie binnen een ziekenhuis. Hierna heeft hij diverse leidinggevende posities bekleed binnen een aantal ziekenhuizen. Voor zijn dienstbetrekking bij CWZ was Wannet werkzaam als manager Finance & Control binnen Pantein Zorggroep.
In februari 2024 is Wannet gestart als manager Finance & Control binnen CWZ. Na een korte periode werd hij op 15 maart 2024 benoemd tot lid van de raad van bestuur ad interim.