Ziekenhuizen die patiënten behandelen voor ernstig overgewicht verkopen zelf volop vet, ongezond eten. Dat blijkt uit een steekproef van het AD onder elf van de zestien ‘obesitasziekenhuizen’.
De bezochte ziekenhuizen zijn samen goed voor jaarlijks 5000 bariatrische ingrepen (maagband, maagverkleining, bypass). In de eigen horeca worden taartjes, snoep, pizza’s, kroketten, hamburgers, gehaktballen en frietschotels echter vaak prominenter aangeprezen dan een broodje gezond en fruit. Bovendien zijn de gezonde broodjes in de meeste ziekenhuizen veel duurder dan een vette snack, stelt het AD vast..
Vorig jaar kampte bijna 44 procent van de Nederlanders met overgewicht, van wie 12 procent ernstig. Fors meer dan in 1981, toen ruim 27 procent te dik was.
Ivan Wolffers, emeritus hoogleraar Gezondheid en Cultuur, pleit voor een ban op ongezond eten in ziekenhuizen. Ziekenhuizen erkennen dat ze relatief veel ongezond eten verkopen, maar overwegen niet om daarmee te stoppen, aldus het AD.